تهتم جميع الامهات بصحة ابنائها وتحاول دائما ان تقوم بعمل طعام صحي لهم حفاظا على صحتهم وحياتهم وحتى لا يصاب اي احد منهم بامراض وهناك اطعمه كثيرة صحية ومفيدة للانسان سواء كان كبير او صغير ومن ضمنها البطاطس المسلوقة، حيث تعتبر البطاطس واحدة من اشهر الاطعمة في العالم حيث انها تعد بطرق ختلفة وبوصفات عديدة وتقدم في جميع البيوت واشهر المطاعم والبطاطس المسلوقة تعد واحدة من الاكلات المفضلة لدى الجميع الكبار والصغار ولكن يجب على الامهات الحذر جيدا عن اختيار البطاطس التي يتم سلقهاحتى لا تتسبب في الاذى والضرر لباقي افراد العائلة ولها ايضا حيث انه يوجد انواع من البطاطس من الممكن ان تؤدي الى الموت في الحال وهذا ما سنناقشه في المقال حتى يتم تجنبها وعدم اختيارها.
كيف نعلم ان البطاطس غير صالحة للأكل
يمكننا ان نعلم ان البطاطس غير صحيه بطرق مختلفة وعلامات كثيرة مثل الاتي:
- البطاطس التي تحتوي على براعم
- اذا تغير لون البطاطس
- اذا اصبحت البطاطس طرية
- وجود عفن على البطاطس
- اذا كانت تحتوي على حفر
ما هو عفن البطاطس
عفن البطاطس هو العفن الذي يظهر على سطحها والذي يدل على ان البطاطس غير صالحة للاكل وهو مثل الاتي:
- العفن الاسود حيث انه خطير جدا ويؤدي الى الوفاة في الحال
- العفن الذي يحدث نتيجة الرطوبة
- العفن الذي يحدث بسبب سوء التخزين