بالرغم من إدراكنا لفوائد الفواكه والخضروات ومجموعة متنوعة من الأطعمة، إلا أن هناك دائماً جوانب جديدة نحتاج إلى استكشافها وفهم فوائدها ومن بين الأمثلة البارزة على ذلك، يأتي تناول التين والزيتون معاً هذه الوصفة ليست جديدة، وقد تم تأكيدها من خلال أبحاث علمية وقد تبين أن هذا الجمع بين التين والزيتون يُعَدّ معجزة لصحة الإنسان، وفقاً لما نشره موقع “healthfoodorganic” في العالم العربي بشكل عام والعالم الإسلامي بشكل خاص، يحمل كل من التين والزيتون أهمية كبيرة ومكانة خاصة، نظراً لتواجدهما في القرآن الكريم، وتحديداً في سورة “التين” هذا الجمع بين التين والزيتون يحمل فوائد عديدة نابعة من تركيبتهما الغنية بالمركبات النافعة ومن المهم أن يتم تناولهما معاً لتحقيق أقصى فائدة، حيث تظهر الجرعة المثلى للفائدة عند تناول حبة تين مع سبع حبات زيتون في الصباح الميثالونيز هو المركب المسؤول عن الحفاظ على نضارة الجسم وشبابه يتم إفرازه بكميات كبيرة في الجسم بين سن 15 و 35 عاماً، ثم يبدأ إفرازه في التراجع بعد هذا العمر بدءاً من سن الأربعين، يلعب الميثالونيز دوراً مهماً في تقليل مستويات الكوليسترول، وتعزيز عمليات الأيض الغذائي، وتقوية عملية القلب، ومكافحة آثار الشيخوخة في الجسم، وتحقيق التوازن النفسي جميع هذه الفوائد تعزى إلى تأثيرات الميثالونيز فريق بحثي ياباني نجح في استخلاص الميثالونيز من التين والزيتون، وأكد الفريق أن المركب الفعّال المعروف باسم الميثيونين في التين لا يُظهر تأثيره بشكل فعّال إلا عندما يتم تركيبه مع المواد المتواجدة في الزيتون وفي نتائج أبحاثهم، أكد الفريق الياباني أن التوازن المثالي يكمن في تناول حبة تين مقابل سبع حبات زيتون.
فوائد التين والزيتون في مادة الميثادون
- إمداد الجسم بالحيوية والطاقة التي تحافظ على شبابه دائمًا، وتخفيض مستويات الكوليسترول بما في ذلك الكوليسترول الضار كما تسهم في تحسين عملية التمثيل الغذائي وتعزيز قوة القلب، وتقليل علامات الشيخوخة والشيخوخة المبكرة.
- تنظيم ضغط الدم، حيث يحتوي التين على البوتاسيوم الذي يقلل من ارتفاع ضغط الدم، ويحتوي الزيتون على نسبة مناسبة من الصوديوم التي تحافظ على توازن ضغط الدم وتمنع الأمراض القلبية.
- المساهمة في فقدان الوزن، فالتين غني بالألياف التي تشعر بالشبع وتقلل من الرغبة في الأكل، وتعزز من هضم صحي.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي بفضل الألياف الموجودة في التين، والتي تسهم في تنظيم وظيفة الأمعاء وتقليل مشاكل الهضم.
- دعم النساء في الوقاية من سرطان الثدي بعد سن اليأس.
- تقوية العظام والحفاظ على صحتها بفضل الكالسيوم والمعادن الموجودة في التين.
- تحسين الرؤية وحماية العيون من مشكلات مثل المياه الزرقاء والإصابات.
- الحفاظ على شباب البشرة وحمايتها من أشعة الشمس الضارة وعلامات الشيخوخة باستخدام فيتامين هـ والأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة.
- تخفيف آلام الجسم من خلال المادة الفعالة أوليكثانال.
- مكافحة السرطان من خلال خصائصها المضادة للأكسدة.
- تخليص الجسم من دهون البطن وتسهم في عملية فقدان الوزن وحرق الدهون.
- تقليل مستويات ضغط الدم المرتفع وتقديم حماية للقلب.
تلك هي بعض من الفوائد الهامة التي يمكن أن تحققها تناول التين والزيتون بفضل مادة الميثادون والعناصر الغذائية القيمة التي يحتويان عليها.