يُعد التين الشوكي هو أحد الفاكهة الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات الهامة للجسم، ولكن على الرغم من ذلك لا يفضل الكثير من الناس شرائه بسبب الشوك والذي يجعل أمر تقشيره صعب للغاية، لذا سوف نلقي الضوء من خلال السطور التالية على كيفية تقشيره بطريقة سهلة وبسيطة باستخدام بعض الأدوات الموجودة في كل منزل.
قشري التين الشوكي بكل سهولة بمكونات من البيت
يمكن من خلال إحضار مجموعة من المكونات البسيطة القيام بتقشير التين الشوكي في المنزل كما يلي:
المكونات:
- كمية مناسبة من الماء.
- إناء عميق.
- مبشرة.
- ماسك.
- كمية من الحليب تناسب كمية التين.
- كبة أو خلاط كهربائي.
- كمية مناسبة من عسل نحل
طريقة التحضير:
- في البداية يتم وضع كمية كبيرة من الماء في الإناء العميق ومن ثم رفعه على نار متوسطة ونتركها حتى تسخن.
- يتم وضع كمية التين الشوكي المراد تقشيرها بالكامل داخل الماء الساخن.
- الانتظار قليلا وعدم ترك المياه تغلي.
- يتم إخراج حبات التين من الماء باستخدام الماسك ووضعها في طبق للبرد قليلًا.
- سوف نلاحظ أن الشوك قد ترسب على سطح الماء في الإناء وبذلك تصبح عملية تقشيره أسهل.
- بعد الانتهاء من تقشير الكمية بالكامل يتم بشرها باستخدام المبشرة في طبق نظيف.
- نحضر الكبة الكهربائية ومن ثم يتم وضع كمية التين كاملة داخلها مع إضافة كمية من الحليب وعسل النحل على حسب الرغبة.
- يصفى الخليط جيدًا من البذور ليصبح عصير ذو طعم رائع ومميز يمكن تقديمه بجانب شرائح التين المقشرة.
- كما يمكن تناول التين الشوكي بعد تقشيره في حال عدم الرغبة في عصره للاستفادة من جميع العناصر الهامة التي يحتوي عليها.