يعتبر الكالسيوم عنصر غذائي أساسي لصحة العظام والأسنان والعضلات والجهاز العصبي، حيث يحتاج البالغون إلى حوالي 1000 ملليغرام من الكالسيوم يوميًا، ويتساءل الكثير من المواطنين عن أكثر المواد الغنية بالكالسيوم، لذا فاليوم ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم قائمة أكثر المواد الطبيعية التي تحتوي على الكالسيوم.
المواد التي يتوافر بها الكالسيوم
يتوفر الكالسيوم في العديد من الأطعمة، بما في ذلك:
- منتجات الألبان: الحليب، الزبادي، الجبن.
- الخضروات الورقية الخضراء الداكنة مثل البروكلي، الكرنب، السبانخ، الملفوف.
- السمك الذي يحتوي على عظام طرية صالحة للأكل مثل السردين، سمك السلمون المعلب.
- المكسرات والبذور مثل اللوز، الجوز، بذور الشيا، بذور الكتان.
- البقوليات: الفاصوليا، العدس، الحمص.
- الحبوب المدعمة بالكالسيوم مثل الشوفان، الأرز البني، الخبز.
قائمة ببعض الأطعمة الغنية بالكالسيوم، مع احتوائها على الكالسيوم لكل حصة
- كوب واحد من الحليب يحتوي على 300 مللي جرام من الكالسيوم.
- كوب من الزبادي يحتوي على 400 مللي جرام من الكالسيوم.
- 100 جرام من الجبن الشيدر تحتوي على 700 جرام من الكالسيوم.
- كوب من السبانخ المطبوخة تحتوي على 250 جرام من الكالسيوم.
- كوب من البروكلي المطبوخ يحتوي على 100 جرام من الكالسيوم.
- 100 جرام من السردين المعلب يحتوي على 325 جرام من الكالسيوم.
- 100 جرام من بذور الشيا تحتوي على 630 جرام من الكالسيوم.
- كوب من الفاصوليا السوداء تحتوي على 275 جرام من الكالسيوم.
- كوب من العدس المطبوخ يحتوي على 275 جرام من الكالسيوم.
- شريحة من خبز القمح الكامل المدعم بالكالسيوم 200 جرام من الكالسيوم.
بعض المصادر التي يمكن من خلالها الحصول على فيتامين D
- التعرض لأشعة الشمس.
- الطعام مثل السلمون، التونة، البيض، الحليب المدعم بفيتامين D.
- لضمان حصولك على ما يكفي من الكالسيوم، من المهم تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بالكالسيوم.