يعتبر البرتقال أحد أفضل الفواكه التي يتم تناولها في فصل الصيف، حيث يعتبر من الموالح الغنية بفيتامين سي، والذي يدخل في تعزيز الجهاز المناعي بشكل كبير، ولكن من الغريب هو احتواء قشر البرتقال على بعض الفوائد الصحية، لذا سوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.
استخدامات قشور البرتقال
- يمكن تناول قشور البرتقال نيئة أو مطبوخة، أو إضافتها إلى الأطباق المختلفة، مثل العصائر والسلطات والحلويات.
- وتحتوي قشور البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المهمة، مثل فيتامين C والكالسيوم والألياف الغذائية.
- وتستخدم قشور البرتقال في الطب البديل لعلاج العديد من الحالات الصحية، مثل نزلات البرد والإنفلونزا والتهابات الحلق ومشاكل الجهاز الهضمي.
- كما تستخدم قشور البرتقال في صناعة مستحضرات التجميل الطبيعية، مثل مقشرات الوجه والصابون والشامبو.
- وأخيراً تستخدم قشور البرتقال في صناعة العديد من الحرف اليدوية، مثل المجوهرات والديكورات المنزلية.
استخدامات قشور البرتقال
فيما يلي بعض الاستخدامات المحددة لقشور البرتقال:
- ويمكن تجفيف قشور البرتقال وطحنها للحصول على مسحوق يمكن استخدامه في العديد من الأطباق المختلفة، مثل المخبوزات والسلطات والشوربات.
- كما يمكن غلي قشور البرتقال مع الماء والسكر لصنع شراب لذيذ يمكن استخدامه في المشروبات أو الحلويات.
- وإضافة إلى ذلك فيمكن استخراج زيت قشر البرتقال من قشور البرتقال، والذي يستخدم في صناعة مستحضرات التجميل والأدوية.
- كما يمكن عصر قشور البرتقال للحصول على عصير لذيذ يحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
- عند استخدام قشور البرتقال، من المهم غسلها جيدًا لإزالة أي بقايا المبيدات الحشرية أو المواد الكيميائية الأخرى.