يعشق الكثيرين تناول المأكولات البحرية خاصةً الأسماك لما لها من طعم لذيذ ومميز لا يقاوم بالإضافة إلى فوائده الصحية الكثيرة والمفيدة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من المعادن الهامة للجسم منها الأوميجا 3 الذي يعمل على تحسين قوة الذاكرة وتحفيز إنتاج الكولاجين الطبيعي للبشر، كما يوجد العديد من أنواع الأسماك التي تنتشر في الأسواق ويقبل على شرائها الملايين من الناس، لهذا وجب التحذير من وجود بعض أنواع من السمك السام والذي يتسبب في التسمم والإصابة بالأمراض المزمنة عند تناوله.
أنواع الأسماك السامة المنتشرة في الأسواق
من المعروف أن هناك أنواع كثيره من الأسماك التي يقبل عليها الكثيرين من أبرزها سمك البلطي والبوري وأسماك المكاريل والمكرونة، ولكن لابد من معرفة الأسماك الضارة أيضاً لعدم شراءها بالغلط مما قد يتسبب ذلك في الوفاة، ويمكن ذكرها في التالي:
- سمكة القط.
- سمكة الأسد.
- سمكة البقرة
- سمكة تسمى الأرنب.
- سمكة العقرب.
- سمكة البلامة.
- سمكة المنفاخ.
- سمك القرش
- سمك أبو سيف.
- سمك الخشن البرتقالي.
ارشادات هامة عند شراء الأسماك من الأسواق
لابد من معرفة بعض الأمور عند شراء السمك التي يجب الانتباه لها من أهمها ملاحظة عيون السمك حيث يجب أن يكون بلون فاتح ولامع وبالطبع عكس ذلك يدل على أن السمك فاسد، وكذلك عند تقطيع السمك الطازج لا ينتج عنه صدور أي دم بينما في حالة وجود نزيف دموي فهذا السمك يكون غير صالح للاستخدام.