تعتبر البطاطس من أكثر الخضروات تناولا في وقتنا الحالي ومنذ قديم الأزل، وتحتوي البطاطس على قدر كبير من المعادن والفيتامينات المفيدة والمغذية للجسم والتي تعتبر من الواجبات الأساسية لبعض الأشخاص التي لا يمكن الاستغناء عنها بصورة يومية، بجانب سهولة تحضير البطاطس وإعدادها بصور مختلفة سواء أكانت مقلية أو مسلوقة أو مشوية أو غير ذلك ويمكنك التعرف على أفضل طريقة لقلي البطاطس بدون زيت من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة قلي البطاطس بدون أي نقطة زيت
يعشق الكثير منا البطاطس المقلية وحيث أنها ذات مذاق رائع وسهلة التحضير ومنتشرة في جميع أنحاء العالم، ولكن الكثير منا يقوم بقلي البطاطس باستخدام الزيت ولا يعرف قدر الأضرار التي من الممكن أن تصيب الإنسان من زيت القلي حيث أنها تحمل العديد من الفيروسات والأمراض التي من الممكن أن تنتقل من الزيت إلى البطاطس، ويمكنك قليها بطريقة صحية من خلال الخطوات التالية:
- أولا- يمكنك قلي البطاطس في الفرن وتعتبر هذه من أشهر الطرق لقلي البطاطس دون استخدام الزيت.
- ثانيا- يتم تقطيع البطاطس صوابع حسب الرغبة أو شرائح ذو الحجم المرغوب.
- ثالثا- يتم وضعها في الفرن لدرجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة ربع ساعة.
- رابعا- بعدها يتم إخراجها من الفرن وتصبح جاهزة للأكل ومن خلال هذا يتم التخلص من الأمراض التي من الممكن أن تنتشر من خلال الزيوت.