” هتموتك أسرتك بايدك ” .. توقفي عن سلق ” البيض ” بتلك الطريقة والشائعة .. كوارث صحية لا يمكن تخيلها !!

البيض من أكثر الوجبات الغذائية التي يحرص الكثير من الأشخاص على تناولها بشكل يومي من أجل الاستمتاع بصحة جيدة والانتفاع بالفوائد الصحية التي يحتوي عليها من فيتامينات ومعادن حيث أن تناول بيضة واحدة في الصباح يمنحك قدر كبير من الفيتامينات التي يحتاج لها الجسم طوال اليوم ، ناهيك عن جانب البروتين الذي يعمل على بناء عضلات الجسم لذا تفضل الأمهات أن يكون البيض من الوجبات الرئيسية للطفل في مرحلة النمو كي ينمو بشكل سليم وجيد ، لكن هناك بعض الأخطاء التي يتم سلق البيض بها والتي تقلب الفوائد أضرار لذا لزم التنويه من خلالما يلي من سطور والتوعية بهذا الأمر

– سلق البيض بطريقة خاطئة

جدير بالذكر أن سلق البيض من الطرق المفضلة لأكله لدى الكثير من الناس لكن البعض يقع في خطا يتعلق بالتوقيت الذي يحتاجه البيض كي ينضح فهناك من يساراع إلى إنزاله من على النار قبل أن ينضج بشكل كافي وهناك من يتركه يغلي في الماء لفترة تتجاوز ال 20 دقيقة وهو التصرف الخاطئ في الجانبين والذي يسبب معه الكثير من المشكلات الصحية

– سلق البيض بطريقة صحيحة

في ذات السياق من الممكن أن يتم سلق البيض في كمية مناسبة من المياه على أن تغمر البيض ثم يتم وضع القليل من الملح ولا يترك البيض يغلي في المياه لمدة أكثر من 15 دقيقة