السمك من الوجبات البحرية المفضلة لدى قطاع كبير من الناس لاسيما أولئك الأشخاص أو المواطنين اللذين يعيشون في المناطق الساحلية بالقرب من البحر الذي يساعدهم في معرفة الكثير من الاشياء حول السمك ، حيث أن السمك من الوجبات الرائعة التي تتميز بالطعم الرائع والمذاق الشهي الذي لا يقارن والطرق المتعددة للطهي التي تختلف بين الشواء والقلي في الزيت والفرن ، كما أن أنواع السمك كثيرة ومتعددة بشكل لا يمكن حصره ، وهذا الأمر يسهم في اختلاف طعم نوع عن الأخر لكن هناك بعض الأنواع من الأسماك التي لا تصلح كغذاء للإنسان بسبب ما تحتوي عليه من أضرار صحية على الجسم والتي سنذكر منها البعض
– أضرار السمك
- هناك 6 أنواع من السمك لا يمكن أن يتم تناولها من جانب الإنسان وهي
- سمكة العقرب
- سمكة الأرنب
- سمكة القط
- سمكة البقرة
- السمكة الأجنبية المنتفخة
- سمكة الأسد
في ذات السياق فقد تم طرح العديد من الأسئلة من جانب الكثير من محبى تناول الوجبات البحرية حول الأسباب التي تمنعنا من تناول تلك النوعيات من الأسماك وهو الأمر الذي تم الرد عليه من خلال بعض الأبحاث التي اثبت أن تلك الأسماك تحتوي على نسب مرتفعة للغاية من الزئبق والذي يعتبر في تلك الحالة سم يهدد حياة الإنسان بشكب خطير لذا من الضروري أن يتم الابتعاد عن هذه الأنواع