قشر البطاطس ذلك الجزء الذي نتخلص منه دون تفكير، باعتباره نفايات لا فائدة لها، لكن ماذا لو قلت لك أن قشور البطاطس تخفي في طياتها كنوزًا من الفوائد، في هذا المقال، سوف نوضح لكم طرق مختلفة لاستخدام قشر البطاطس.
فوائد قشر البطاطس
1. غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي قشر البطاطس على فيتامينات B و C و K، بالإضافة إلى معادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد.
2. مضادات الأكسدة
يعد قشر البطاطس مصدرا غنيا بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من أضرار الجذور الحرة.
3. صحة الجهاز الهضمي
يساعد قشر البطاطس على تحسين الهضم لاحتوائه على الألياف الغذائية.
4. صحة القلب
يساهم البوتاسيوم الموجود في قشر البطاطس في خفض ضغط الدم، مما يعزز صحة القلب.
5. تفتيح البشرة
يستخدم قشر البطاطس لتفتيح البشرة والتخلص من الهالات السوداء.
6. تنظيف أدوات المطبخ
يمكن استخدام قشر البطاطس لتنظيف أدوات المطبخ الفضية وإزالة الصدأ.
فوائد ماء البطاطس
1. تقليل الهالات السوداء
يساعد ماء البطاطس على تقليل الهالات السوداء تحت العينين.
2. ترطيب البشرة
يرطب ماء البطاطس البشرة ويعالج الجفاف.
3. تقوية الشعر
يساعد ماء البطاطس على تقوية الشعر ومنع تساقطه.
4. تخفيف آلام المفاصل
يستخدم ماء البطاطس لتخفيف آلام المفاصل والتهاباتها.
5. تنظيف الأسنان
يساعد ماء البطاطس على تبييض الأسنان وإزالة البقع.
كيفية استخدام قشر وماء البطاطس
قشر البطاطس
- يمكن غلي قشر البطاطس وتناول الماء.
- يمكن تجفيف قشر البطاطس وطحنه واستخدامه كبديل للنشا.
- يمكن فرك قشر البطاطس على البشرة لتفتيحها.
ماء البطاطس
- يمكن غسل الوجه بماء البطاطس بعد غليه وتبريده.
- يمكن استخدام ماء البطاطس كغسول للشعر.
- يمكن نقع القدمين في ماء البطاطس لتخفيف آلام المفاصل.