“مشروب لا غنى عنه في رمضان”.. طريقة عمل التمر باللبن في رمضان بطعم شهي ولذيذ

مشروب التمر مع اللبن أحد أشهر المشروبات المستخدمة في رمضان، ويتمتع بشعبية واسعة بين الناس في هذا الشهر يتميز بطعمه الممتاز والقيمة الغذائية العالية، مما يجعله خياراً مثالياً للشرب عند الإفطار إضافة إلى طعمه الرائع، يحمل مشروب التمر مع اللبن فوائد صحية متعددة؛ إذ يوفر البروتينات اللازمة لترميم ونمو الأنسجة، يعزز الإحساس بالشبع ويمنح الجسم الطاقة التي يحتاجها للصوم خلال اليوم كما أن التمر غني بالألياف التي تعزز عملية الهضم وتساهم في صحة الجهاز الهضمي.

مكونات وطريقة تحضير التمر باللبن

المكونات:

• لتر واحد من اللبن الدافئ.

• كوب كبير من التمر.

• ملعقة كبيرة من جوز الهند.

• ملعقتان كبار من السكر الناعم.

طريقة التحضير:

• احرصي على توفير إبريق واسع, ومن ثم املئيه بالحليب الفاتر والبلح بعد نزع البذور منه.

• أضيفي السكر وجوز الهند إلى الخليط.

• اخلطي كافة المكونات معاً بشكل متجانس حتى تتداخل بصورة كاملة.

• قومي بنقع التمر في الحليب لمدة 24 ساعة يستحسن وضع الإناء في البراد لضمان تحقيق أقصى فائدة ونكهة ممكنة.

• بانقضاء الفترة المطلوبة، أخرجي العصير من البراد وصفيه من خلال مصفاة أو قطعة قماش معقمة للتخلص من أجزاء التمر.

• صبي مشروب التمر باللبن في أكواب التقديم.

• يمكن تحسين مظهر الكوب بإضافة بعض جوز الهند المبشور أو قطع التمر لزيادة الطعم والجاذبية البصرية.