يعد الرمان من الفواكه المفضلة لدى الكثيرين، لكن تقشيره قد يكون مهمة صعبة ومرهقة، خاصة للمبتدئين لذلك، نقدم لكم في هذا المقال بعض أسهل طرق لتقشير الرمان دون عناء
الطريقة الأولى: تقنية “الطرق”
- أمسك الرمانة بيد واحدة.
- استخدم سكينًا حادًا لقطع الجزء العلوي والسفلي من الرمانة.
- قم بعمل شقوق طولية على طول القشرة، على طول النتوءات البارزة.
- اضرب الرمانة برفق باستخدام ملعقة خشبية.
- ستبدأ حبات الرمان بالانفصال عن القشرة بسهولة.
الطريقة الثانية: تقنية الماء
- قم بملء وعاء بالماء البارد.
- قطع الرمانة إلى نصفين.
- ضع نصف الرمانة في الماء.
- افرك حبات الرمان داخل الماء بيديك.
- ستبدأ حبات الرمان بالانفصال عن القشرة والغشاء الأبيض.
- صفي حبات الرمان من الماء.
الطريقة الثالثة: تقنية “النجمة”
- أمسك الرمانة بيد واحدة.
- استخدم سكينًا حادًا لقطع الجزء العلوي من الرمانة، مع الحرص على إزالة الجذع.
- قم بعمل شقوق عميقة على طول القشرة، من أعلى الرمانة إلى أسفلها، على شكل نجمة.
- افرك الرمانة برفق بين يديك.
- ستبدأ حبات الرمان بالانفصال عن القشرة على شكل نجمة.
نصائح إضافية
- استخدم سكينًا حادًا لضمان سهولة التقشير.
- ارتدي ملابس قديمة لتجنب تلطيخها بعصير الرمان.
- يمكنك استخدام وعاء كبير لجمع حبات الرمان أثناء التقشير.
- احرص على إزالة الغشاء الأبيض الذي يحيط بحبات الرمان، حيث أن طعمه مر.
- يمكنك استخدام حبات الرمان في تحضير العديد من الأطباق، مثل السلطات والعصائر والحلويات.