تعتبر البندورة الأساس الأول لأصناف الخضار المتوافرة في كل بيت، وهي الأكثر انتشاراً وأهمية من بين كل الخضروات، وتُستخدم البندورة في مختلف أنواع الطعام وحتى يُصنع منها العصير، وتتميز بغناها بالمعادن والفيتامينات الضرورية لصحة الإنسان، وتحتل مكانة بارزة في معظم أطباق السلطة الخضراء، ومؤخراً، تم تداول صنف مسمم من البندورة بالأسواق مما استدعى تحذيرات الوزارة الصحية بسبب خطورته على الحياة، وستتوافر معلومات أكثر حول هذه القضية لاحقاً.
الطماطم السامة التي تم التحذير منها
أفادت وزارة الصحة بأن هناك بذور طماطم معينة تم اعتبارها سامة نتيجة لخلطها مع أغلفة بذور جيدة، وتم زرعها في عبوات صالحة للاستخدام، وقد أظهر التحليل أن هذه البذور لا تتوافق مع المعايير الغذائية المطلوبة، واستهلاك هذا الصنف من الطماطم قد يؤدي إلى الوفاة لمن يأكلها، وعلى إثر ذلك، حذرت وزارة الصحة السكان ليتوخوا الحذر من تناولها.
علامات الطماطم المسمومة
- تتعدد المؤشرات التي تشير إلى ضرر هذا الصنف من الطماطم حيث تبرز هذه المؤشرات بوضوح على المظهر الخارجي لها، وتتضمن التالي:
- لونها ليس أحمر مثل الطماطم العادية.
- البذور الموجودة في الداخل صغيرة الحجم وغير مكتملة النمو، ولا تعتبر ممتازة في أي حال من الأحوال.
- تحتوي الطماطم على بقعة عفن دقيقة غير ملحوظة بوضوح.