تعد الكرواسون من الأطعمة اللذيذة والمحببة للجميع، وتتوفر طرق عديدة لتحضيرها في المنزل بكل سهولة وبتكلفة منخفضة. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل الكرواسون بثلاث وصفات مختلفة، بالزبدة، بالشوكولاتة، والهشة بدون بيض، وسنشرح خطوات التحضير بالتفصيل والمكونات المستخدمة في كل وصفة. استمتعي بتحضير هذه الحلوى الشهية في منزلك بكل سهولة وبنكهات متنوعة ومميزة.
يمكنك صنع 30 قطعة من الكرواسون المورق بأقل تكلفة باستخدام 2 كوب من الدقيق. يُعتبر الكرواسون من أشهر الحلويات الفرنسية التي يتناولها الكثيرون بحشوة الجبن أو الشوكولاتة، ولذا يقوم الكثيرون بإعداده في المنزل. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة عمل الكرواسون.
تتكون مكونات الكرواسون من الدقيق والزبادي والبيض، وتتميز خطوات تحضيره بالسهولة والبساطة. في السطور التالية، سنقدم لك مكونات وخطوات تحضير الكرواسون بالتفصيل.
طريقة عمل الكرواسون
المقادير:
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب كبير من الزبادي.
- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- ١٥ جرام من النشا.
- نصف ملعقة متوسطة بيكنج باودر.
- 2 ملعقة صغيرة من السكر.
- ربع ملعقة كبيرة من الملح.
- ربع كوب كبير من زيت الذرة.
- نصف كوب كبير من الماء الفاتر.
- بيضة واحدة.
- ربع كيلو من الشكولاتة.
طريقة تحضير الكرواسون:
- قم بمزج الماء الفاتر مع الخميرة والسكر ثم اتركها لمدة دقيقة.
- أضف الدقيق، الزبادي، النشا، البيكنج، الملح، زيت الذرة، والماء إلى الخميرة وامزجيهم جيدًا.
- اترك العجينة لتتخمر لمدة 60 دقيقة.
- افردي العجينة ثم قدمها إلى مثلثات ووزعي الشكولاتة ثم الفي الكرواسون.
- رصي الكرواسون في صينية غير لاصقة وافرغ البيض على العجينة.
- ادخليها الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج.
يمكنك الآن تحضير الكرواسون في المنزل بأقل تكلفة وبسهولة، حيث يمكنك صنع 30 قطعة من الكرواسون المورق باستخدام 2 كوب من الدقيق. يمكنك تحضير الكرواسون بالزبادي، الزبدة، أو حتى بالشوكولاتة، باتباع الوصفات السهلة والمتوفرة في المقال. بإتباع خطوات التحضير بالتدقيق والدقة، تتأكد من الحصول على كرواسون لذيذ ومنزلي بنكهة فرنسية أصيلة. استمتع بتحضير هذه الحلوى الشهية بمكونات بسيطة في المنزل وشاركها مع عائلتك وأصدقائك في أي وقت تشاء.