السينابون هو واحد من أنواع الحلويات العالمية الشهيرة التي يعشقها الكثيرون، ويمكن تقديمه في العديد من المناسبات المختلفة. ولكن اليوم، سنقدم لكم طريقة عمل السينابون في المنزل، حيث يمكنكم تحضيره بسهولة وبمكونات بسيطة. تابعوا الخطوات الواردة لتحضير هذه الحلوى الشهية واللذيذة والتي ستدهشون بها عائلتكم وضيوفكم.
خطوات عمل السينابون في البيت
يُعد السينابون واحدًا من أصناف الحلويات العالمية الشهيرة التي يفضلها الكثيرون. يُمكن تقديمه في العديد من المناسبات مثل حفلات الزفاف وأعياد الميلاد. يمكن تحضيره في المنزل بسهولة، ولكن يجب اتباع الخطوات بالترتيب الصحيح. في هذا المقال، سنستعرض طريقة عمل السينابون في المنزل، ضمن خدمة الوصفات التي نقدمها يوميًا للجمهور، تضمن أشهر وصفات المطبخ العربي والعالمي.
مكونات عجينة السينابون
- ملعقة كبيرة من الخميرة
- نصف كوب من الماء الدافئ
- أربعة ملاعق كبيرة من السكر
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة
- بيضتين
- ملعقتان كبيرتان من الزيت
- القليل من الملح
- كوب من اللبن
- ملعقة صغيرة من الفانيلا
- ثلاثة أكواب من الدقيق
- مكونات الحشوة:
- ملعقة صغيرة من الزبدة
- نصف كوب من السكر
- ربع كوب قرفة
طريقة تحضير السينابون
- قوم بوضع ملعقة من الخميرة وملعقة سكر على كوب من الماء الدافئ واتركهما لمدة خمس دقائق.
- أضف إلى الخليط السابق الفانيلا ونصف كوب من اللبن والبيض وملعقتين كبيرتين من السكر. بعد ذلك، أضف كوب ونصف من الدقيق وقلب المكونات جيدًا.
- اترك العجينة تتخمر لمدة عشر دقائق.
- أضف المتبقي من الدقيق إلى العجينة مع القليل من الملح واعجنها.
- أضف الزبدة والزيت إلى العجينة واعجن جيدًا لمدة عشر دقائق.
- ادهن إناء واسع بالزيت ثم ضع العجينة فيه واتركها تتخمر لنصف ساعة.
- افردي العجينة على منضدة المطبخ على شكل مستطيل.
- دهن سطح العجينة بالزبدة ورش السكر المختلط مع القرفة.
- لف العجينة على شكل رول وقطعها.
- ضع قطع العجين في صينية الفرن واتركها لعشر دقائق.
- اخبز في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة.
يعتبر السينابون من الحلويات الشهية والذي يمكن تحضيره بسهولة في المنزل باتباع خطوات بسيطة. يتضمن تحضيره عجينة محشوة بالسكر والقرفة والزبدة، ويتم خبزها في الفرن حتى تنضج. يمكن تقديم السينابون في مختلف المناسبات والاحتفالات، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات. تعتبر هذه الوصفة جزءًا من مجموعة الوصفات الشهية التي نقدمها يوميًا للمتابعين، لنشارككم أشهر وصفات المطبخ العالمي والعربي ونساعدكم في اتقان تحضيرها بكل سهولة.