سهلة ومش محتاجة تفكير!.. تعرف على الفروق الأساسية بين ورق العنب وورق التوت في دقيقة واحدة بس..!!!!

تم بيع ورق التوت في بعض الأسواق بدلاً من ورق العنب بسبب التشابه في الشكل بينهما، مما جعل الكثير من ربات البيوت يشترونه دون القدرة على التمييز بينهما الفرق بينهما قليل جداً وعلى الرغم من رائحة مميزة لورق العنب، إلا أن التشابه ما زال موجودًا لذلك، نقدم لكم الفروق الرئيسية بين ورق العنب وورق التوت.

الفرق بين ورق العنب وورق التوت

سهلة ومش محتاجة تفكير!.. تعرف على الفروق الأساسية بين ورق العنب وورق التوت في دقيقة واحدة بس..!!!!

التشابه بين ورق العنب وورق التوت أصبح من الأمور المحيرة التي يواجهها العديد من النساء يقوم البعض بشراء ورق التوت معتقدين أنه ورق العنب دون أن يلاحظوا الاختلافات الطفيفة في شكل كل ورقة سنقدم الآن توضيحا لأهم الفروقات بينهم من خلال التالي:

  • تميز أوراق هذا النبات بنعومة ملمسها وشكلها القلبي، وتحتوي على فصوص متعددة وتنمو بحواف مسننة ومدببة على كل فص تتميز أيضاً بلونها الأخضر الزاهي ورائحتها النفاذة التي تميزها عن الأوراق الأخرى.
  • التوت تشبة رائحة حبات العنب.
  • ما يميز ورق التوت عن ورق العنب هو حجم الأوراق، حيث تكون أوراق العنب أكبر بثنائين.
  • أوراق التوت لها ملمس جاف وخشن وتتميز بالتماسك، ويكون ساقها أغمق قليلاً وأكثر سمكًا من أوراق العنب، وتكون خالية من الرائحة.
  • عند طهيها، يصبح لونها أسوداً ولا تحتوي على خطوط، ولونها الأخضر الداكن يختلف قليلاً عن ورق العنب، أما ساقها فتكون بنفسجية اللون.
  • أوراق التوت تتميز بقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على مركبات نباتية قوية مثل مضادات الأكسدة وبعض المعادن مثل الزنك والحديد والبوتاسيوم والفوسفور.