في الآونة الأخيرة، لاحظ الكثيرون ظهور مفاجئ لفكرة وضع البطيخ على النار، خاصة خلال فصل الصيف وفترة حصاد البطيخ، فهل تساءلت يومًا لماذا يتم ذلك؟.. هذا السؤال يشكل لغزًا يثير الفضول، وإذا كنت تدرك قيمة هذه الفكرة، فقد تكون مفاجأة كبيرة أن تعرف أن قيمتها تبلغ مليون جنيه، لهذا دعونا نستعرض التفاصيل والمعلومات كما وردت لنا، لنرى ماذا ستكتشفون!!
لماذا نضع البطيخ على النار؟
لقد تجاوزت فكرة “البطيخ على النار” حدود العادة والتقليد، وأصبحت موضوعًا مثيرًا للاهتمام في الآونة الأخيرة، خاصة مع اقتراب فصل الصيف وانتشار حصاد البطيخ والفواكه الصيفية الأخرى التي يعشقها الجميع، ورغم تلك الشهرة، لا يفاجئ أن هناك من يجهل العديد من الفوائد الصحية للبطيخ، فهو يحتوي على 92% من الماء مما يجعله مثاليًا لترطيب الجسم ومنحه الانتعاش، وبفضل قلة سعراته الحرارية يعتبر مناسبًا لأي نظام غذائي، بالإضافة إلى ذلك، يوفر البطيخ توازنًا غذائيًا مهمًا ويعد مصدرًا غنيًا بالمعادن والفيتامينات الضرورية التي تعزز الطاقة والحيوية طوال اليوم. سنكتشف معًا أهم هذه الفوائد التي ستشجعك على تناوله بانتظام لتعزيز صحتك ومنع الأمراض.
خطوات تحضير وصفة البطيخ على النار
يستلزم أولا تحضير مكونات طريقة البطيخ على البوتاجاز وهي عبارة عن بطيخة واحدة، كوب من اللبن، ثلاث ملاعق من السكر الأبيض، كيس من الفانيليا، مع ثلاث ملاعق من النشا، وبعدها نقوم باتباع الخطوات التالية:
1. بعد تحضير البطيخة، قم بغسلها جيدًا وقسّمها إلى نصفين.
2. اختر أي نصف وقم بتفريغه ووضعه في الخلاط.
3. قم بسكب قليل من الماء على قطع البطيخ في الخلاط لتحويلها إلى عصير.
4. ثم أضف النشا وقم بالتقليب المستمر حتى يمتزج تمامًا.
5. أضف الفانيليا مع السكر والحليب، وواصل التقليب حتى تصبح الخليط قوامًا متماسكًا.