البطاطس هي وجبة محببة لدى الجميع في كل أنحاء العالم هي طبق لا يخلو من اي مطبخ ايا كان نوعه شرقي أو إيطالي أو غيره فتضيف إلى الطعام نكهة ولذة كطبق جانبي مثل البطاطس المقلية التي لا يقومها احك أو كطبق رئيسي لذلك يجب ان تكون متواجدة دائما في كل منزل لعدم الاستغناء عنها لذلك سنتعرف في هذا المقال طريقة تخزين البطاطس بدون أن يتغير طعمها أو لونها وتفسد في طريقة سهلة بالمنزل
طريقة تخزين البطاطس في المنزل بسهولة وكميات
تعد هذه الطريقة هي أفضل الطرق للحفاظ على البطاطس ناضجة وطازجة لتخزينها بكميات بالمنزل توضع في الفريزر ويتم الاستخدام منها حين الحاجة وذلك يضمن لكي عدم الوقوع في مشكلة عدم تواجدها حيث انه تحدث في بعص المواسم أنه تكوم البطاطس قليلة في الأسواق إليكم هذه الطريقة:
أولا يجب غسل البطاطس وشطفها وتجفيفها جيدا ونقوم بعدها بتقشيرها كل الكميات الموجودة
ثانيا نقوم بتقطيع البطاطس إلى قطع لو إلى أصابع بالطريقة التي نريد أن نستخدمها بها عند الحاجة إلى طهيها
ثم نقوم بوضعها قي أكياس بلاستيكية نظيفة ونقوم بأغلاقها جيدا ونضعها في الفريزر