تعلمي طريقة عمل بلح الشام في المنزل. بلح الشام من أقدم وأشهر الحلويات التي يحبها الجميع. ويتميز بطعمه الرائع وشكله الجذاب الذي يحبه الأطفال والكبار. وهي متوفرة في معظم محلات الحلويات، ولا يستطيع أحد أن يقاوم طعمها المقرمش اللذيذ، ولكن بعد هذا التقرير ستكون بارعاً في تحضيرها، حيث يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة تامة باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة، مما يضمن لك تجربة سهلة. طعم لذيذ مع وصفة سهلة ومميزة. كل ما عليك فعله هو اتباع طريقة عمل بلح الشام. ومن خلال موقعنا المتميز بوابة نيوز مصر سنشرح لك أهم التفاصيل. تابعنا.
تعرف على طريقة عمل التمر في المنزل
تعرف على المكونات:
- كوب واحد من الدقيق
- ربع كوب ماء
- ملعقتان كبيرتان من الزيت
- 3 بيضات متوسطة
- ملعقة كبيرة من النشا
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
تعرفي على طريقة تحضير الشربات للتحلية:
تعرف على المكونات:
- 2 كوب سكر.
- كوب ماء.
- -نصف ليمونة.
- رشة من الفانيليا.
تعرف على خطوات تحضير التمر:
- في وعاء، نخلط الدقيق مع الماء والزيت حتى نحصل على عجينة متجانسة.
- أضيفي البيض، ونشا الذرة، والفانيليا، والملح، واخلطي المكونات جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
- تسخين كمية كبيرة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم سكب العجينة في قمع وتشكيل التمر في الزيت الساخن.
- نقلب قطع التمر حتى تكتسب اللون الذهبي من جميع الجهات.
- نكرر نفس الخطوات مع باقي العجينة حتى ننتهي من الكمية.
- لتحضير الشربات نغلي السكر مع الماء والليمون والفانيليا حتى يذوب السكر ويصبح القوام مناسباً.
- نسكب الشربات فوق التمر ونتركه حتى يمتص الشربات جيداً.
- يمكن تقديم بلح الشام مع العسل المحلى حسب الرغبة.