دجاج كنتاكي من الأشياء التي لها شعبية كبيرة عند الكبار والصغار كما أنها وصفة سحرية لم يستطع أي من المطاعم المنافسة الوصول إليها، لكن يمكن أن تستطيعي أن ببراعتك الوصول إلى هذا الطعم الجميل وتصنعيها لأسرتك وتستمتعون بالطعم معًا بشكل صحي دون الحاجة إلى شرائها من المطعم نفسه، ولا تظنين أن الأمر سيكون صعبًا عليك بل الطريقة سهلة جدًا يستطيع أي شخص عملها، المهم أن تتبعي الخطوات الصحيحة للأمر حتى تنجحي محاولتك من المرة الأولى وتقدمي لأسرتك طبقًا جميلًا ولذيذًا لا يقاومه أحد.
وصفات دجاج كنتاكي
وصفات الدجاج المقلي من الأشياء التي ربما لا تنجح من المرة الأولى، خصوصًا وصفة دجاج كنتاكي لكن هناك شخص قام بالبحث عن هذه التجربة لسنوات عديد وقام بنشر الوصفة كاملة على موقع التواصل الاجتماعي تويتر، حتى تصبح الوصفة متاحة للجميع وكانت مكونات هذه الوصفة التي تحدث عنها هي: أربع ملاعق كبيرة من البابريكا، وملعقتان كبيرتان من الفلفل الأبيض المطحون، وملعقتان كبيرتان من بودرة الثوم وملعقة من الزنجبيل المطحون، وملعقة من الخردل وملعقة من الكرفس والفلفل الأسود وملعقة من الزعتر وملعقة من البردقوش وقليل من ملح الطعام حسب الرغبة وبيضتان والقليل من الدقيق مع نصف كوب من الحليب.
طريقة تحضير دجاج الكنتاكي
- قومي بغسل الدجاج جيدًا ثم قومي بنقعه في الخل والماء واتركيه لمدة.
- ضعي الدجاج في الدقيق والبهارات الجافة وقلبيه جيدًا.
- أخرجي الدجاج من الدقيق واغمسيها في البيضة المخفوقة والحليب السائل.
- ثم أعيدي وضع الدجاج في البهارات حتى تصل إلى كل أجزائها.
- ضعي الزيت في المقلاة حتى يغلي ثم ضعي فيه قطع الدجاج حتى تنضج.
- يستغرق الأمر في الزيت ما يقرب الثمان دقائق