تقدم رئيس شعبة الدواجن باقتراح لحل مشكلات الزيادة الملحوظة في أسعار البيض والدواجن في الآونة الأخيرة والتي تكون مختلفة بين المدن الموزع داخل الجمهورية لهذا قام باقتراح وضع بورصة تختص بتوحيد أسعار السوق وفرضها على مختلف التجار والموردين لمنع الاحتكار وهذا بسبب ما يتكرر بشكل يومي في حدوث ارتفاع جديد بالتأثر مع عدة عوامل كما طرح في حديثه أهم اسعار البيض خلال الفترة الحالية مع عرض أسباب قيام التجار برفع هذه الأسعار من خلال التعرف على كل من الآتي.
أحدث أسعار البيض اليوم الجمعة 15 أكتوبر
- يوجد ثلاث أنواع رئيسية من البيض داخل الأسواق والذي يصنف من حيث الأنواع الأكثر تداولًا وتضم هذه الأنواع ب أسعارها المختلفة
- اولًا: سعر الكرتونة الواحدة يكون بحوالي 48 جنيه وهذا بكراتين بيض المائده ابيض ومعدل شراء بنحو 2 جنيه مصري البيضة الواحدة.
- ثانيًا: تستطيع شراء وبيع منتجات البيض البلدي 53 جوية داخل بعض المدن والذي قد يزيد عن هذا السعر في مدن أخرى ليكون 55 جنية.
- ثالثًا: سعر البيض الأحمر باعتباره من الأنواع المهمة الممكن تداولها بسعر 52 جنية لكل كرتونة.
أهم أسباب تغيير الأسعار
- تشهد الأسواق نوع من التغير الملحوظ في أسعار البيض وزيادتها بشكل دوري والذي أرجعه العديد من المحللين والجهات المسؤولة بداخل الغرفة التجارية لعدة عوامل تتحكم في هذا السعر
- انخفاض معدل إنتاج الدولة من البيض بسبب نفوق وموت الكير من الطيور المنتجة.
- تزايد معدل استهلاك البيض عن معدلاته الطبيعية نتيجة ارتفاع بعض السلع الجانبية داخل السوق والتي أثرت هي الأخرى على سعر البيض.
- قيمة الأعلاف مرتفعه بشكل كبير والتي يتم استخدامها في تغذية وتربية الطيور لإنتاج البيض والذي يجعل المنتج ترتفع قيمته لتحقيق تكاليف إنتاجه الأساسية.