طريقة عمل كيكة البرتقال تعتبر من الوصفات التي يبحث عنها الكثيرين حيث أن كيكة البرتقال هي حلوى لذيذة وتناسب عند تقديمها بجوار معظم المشروبات، كما تعتبر وجبة إفطار صغيرة ولذيذة، ويمكنك تحضيرها لطفلك خلال فترة الدراسة بحيث تكون بديل للحلويات الصناعية المضرة؛ كما أن كيكة البرتقال تعتبر كيكة ممتازة لمحبي فاكهة البرتقال حيث أنها تستمد طعمها بالكامل من نكهة البرتقال المنعشة، كما أنه يمكنك حفظ كيكة البرتقال في الفريزر لمدة طويلة واستعمالها عند الحاجة، كما تعتبر حلوى مناسبة للتجمعات العائلية والزيارات المنزلية والضيوف، فتابعنا لتتعرف على خطوات تحضير كيكة البرتقال اللذيذة في البيت.
كيكة البرتقال الاصلية الهشه القطنية
مقادير عمل كيكة البرتقال
فيما بلي سنعرض لكم جميع مقادير عمل كيكة البرتقال في المنزل:
- ستحتاج إلى شراء حوالي كوبين كبيرين من الدقيق المناسب للحلويات.
- ستحتاج لتحضير إناء عميق.
- بعدها جهز حوالي ملعقة صغيرة جدًا من مسحوق بيكينج بودر.
- حضر ملعقة خشبية للتقليب.
- حوالي كوب صغير وربع كوب من السكر الأبيض.
- ينبغي تجهيز شرائح برتقال مغسولة.
- بعدها قم بتحضير كوب صغير من السمنة.
- ينبغي أن تقوم بتجهيز حوالي كوب صغير من عصير البرتقال.
- قم بتجفيف قشر البرتقال.
- جهز حوالي أربع بيضات من أجل تجهيز الوجه.
- حضر بشر برتقال.
- قم بتجهيز قدر مناسب من سكر بودرة.
طريقة تحضير كيكة البرتقال
بعد تجهيز المكونات التي قد سبق ووضحناها، اتبع الخطوات التالية:
- قم بتجهيز العجان، ثم قم بعد ذلك بخفق مقدار السمنة مع مقظار السكر الأبيض الموضح في الفقرة السابقة.
- زود البيض بشكل تدريجي.
- زود الفانيليا.
- جمع كل المكونات الجاف وأخلطها بصورة جيدة وضعها في العجان.
- قم بإضافة عصير البرتقال بصورة تدريجية، وذلك حتى يتحول القوام إلى القوام المناسب بحيث يكون غير سائل بشكل كبير وغير متماسك بشكل كبير، ثم زود بشر البرتقال.
- ضع المكونات في صينية كبيرة بعد دهنها بزبدة.
- انتظر حتى تنضج.