احلى من الجاهز.. بلح الشام القرمش الرائع ، يعد بلح الشام اهم الحلويات التي اشتهرت شكل كبير جدا في جميع انحاء العالم ويعد ايضا من ضمن الحلويات المفضلة لدى الكثير يمكن أيضا أن نقوم بتناول بلح الشام من المطاعم من محلات الحلويات وذلك لأنها تتميز بالطعم الرائع و يفضلها الكثير من الاطفال والكبار ولكننا اليوم سوف نقوم بتحضير بطريقة مبسطة جدا وسهله تجعلك دائما تقومي بتحضير داخل المنزل لكي تتفادى الأمراض والفيروسات التي تتواجد من بعض المحال التجارية.
احلى من الجاهز.. بلح الشام القرمش الرائع
عزيزتي دائما نقدم ابرز الوصفات والخطوات التي تقومي بتحضير داخل منزلك لكي نضمن اليك أن تبدأ بتحضير افضل طعم لبلح الشام يمكنك عزيزتي أن تتبعي هذا المقال مع مكونات التي ثم تحدث عنها في السطور القادمة:-
المكونات
- 2 كوبان وربع وربع من الدقيق.
- كوب وربع من الماء.
- خمس ملاعق من الزيت.
- عدد 3 بيضات.
- 2 ملعقة من النشاد
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة من الملح.
قطر (شربات)
ولكن اذا تحدثنا وبشكل كبير عن القطر أو ما يطلق عليه الشربات فهو اسهل من ما يمكن تحضيره كل ما عليك عزيزتي ان تقومي فقط بتحضير هذه المكونات وهي كما يلي:-
- ملعقة واحدة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة من الفانيليا أو استبدالها ببشر البرتقال.
- كوب ونصف من المياه.
- 2 كوب ونصف من السكر
طريقة تحضير بلح الشام
- في وعاء واسع قومي بإضافة الزيت مع المياه ثم يتركها على النار حتى يتم الغليان
- وبعد ذلك ابدئي بوضع الزيت ثم قومي بإضافة الدقيق مع النشا.
- ثم اضيفي الفانيليا في وقت الواحد.
- نبدأ بخلط جميع المكونات جيدا وعندما تبدأ العجينة بالتماسك نبدأ برفعها من على النار مباشرة.
- ثم نقوم بعد ذلك بالأستمر في العجن يستخدم في هذه الخطوة العجانة الكهربائية
- ابدا عزيزتي بعد هذه الخطوة بإضافة هي البيض مع الفانيليا.
- و قومي باضافة هذه عجينة بلح الشام داخل قمع الحلويات والدقيق بالتشكيل بالطريقة التي ترغب فيها عمل البلح الشام.
- ثم قومى بتحضير وعاء عميق مليء بالزيت.
- وضعي بلح الشام في هذا الزيت ثم قومي بعد ذلك بوضع في الشربات البارد ومنها أصبح بلح الشام جاهز للتناول.