اللانشون الصحي المنزلي، اللانشون هو طعام يعشقه الكبار والصغار وله العديد من الأطعمة المختلفة، يوجد لانشون بالفراخ، ولانشون باللحمة، ولانشون بالزيتون وكل هذه الأنواع يحبها الجميع، ويبحث الكثير من الناس عن طريقة عمل اللانشون في المنزل بدل شرائه من المحلات، ويكون تحضيره في المنزل مضمون وصحي، في هذا المقال نقدم لكم طريقة عمل اللانشون في المنزل.
https://kora.fal3arda.com/938180/%d9%81%d9%88%d8%a7%d8%a6%d8%af-%d8%a7%d9%84%d9%82%d8%b1%d9%86%d9%81%d9%84-%d8%b9%d9%84%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%b1%d9%8a%d9%82-%d9%84%d8%a7-%d8%ad%d8%b5%d8%b1-%d9%84%d9%87%d8%a7/
طريقة عمل اللانشون في البيت
هناك الكثير من خطوات وطرق عمل اللانشون الصحي في المنزل والذي يفضله العديد من الأشخاص، نقدم لكم بعض طرق اللانشون في البيت في التالي.
المكونات
- تحتاج إلى حوالي ٢ حبات من البيض.
- بالإضافة الى حوالى ربع لحمة مفروم.
- وحوالي كوب دقيق.
- ملعقة من ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
- زيتون اخضر.
- ملعقة من بصل بودر.
- ملعقة صغيرة من لون طعام أحمر.
طريقة التحضير
نضيف الدقيق والزيت واللحمة والبيض في الخلاط الكهربائي ثم نقوم بضرب المكونات جيدا، ثم نضع بصل بودر والثوم البودر ونضرب جيدا ثم نضيف لون الطعام الأحمر والزيتون الأخضر ونقلب، ثم بعد ذلك نضعه في كيس.
وفي حلة نضع ٢ لتر من الماء ونضعها على النار ثم نضيف فلفل اسود ناعم وكمون ثم نتركها إلى أن يتم الغليان ثم بعد ذلك نضع كيس اللانشون ونتركه لمدة ساعتان على نار متوسطة.
عندما يتم النضج نتركه لمدة ساعة ليبرد حتي لا نضعه في الثلاجة وهو ساخن بعد الساعة نضعه في الثلاجة لمدة ساعتان ثم نقطع اللانشون حلقات عند التقديم، بالهنا والشفا، كما أنه يمكنك أن تقدم اللانشون للكبار والصغار.
بهذا نكون قد انتهينا من هذا المقال الذي قدمنا من خلاله طريقة عمل اللانشون في المنزل بطريقة سهلة وصحية.