أسرار تتبيلة دجاج كنتاكي المقرمشة، يعتبر دجاج كنتاكي من المأكولات التي يعشقها الكبار والصغار لأنها تتميز بطعم رائع ولذيذ، وكل الأطفال قد يكونون غير مهتمين بالأكل ويتعبون الأهل معهم في هذا الشأن، إلا في المأكولات السريعة من المطاعم فإنهم لا يرفضونها أبدا بل ويقدمون على طلبها من أهليهم، ويبحث العديد من النساء والأمهات عن طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش مثل المطاعم، ويذهبون إلى المطاعم لكي يتناولها الجميع، سوف نقدم في هذا المقال طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش.
https://kora.fal3arda.com/941560/%d8%aa%d9%82%d9%88%d9%8a%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%88%d8%b3%d8%a9-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b0%d9%86%d8%ac%d8%a7%d9%86-%d8%a8%d8%af%d9%88%d9%86-%d9%85%d9%82%d9%88%d8%a7%d8%b1-2/
طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش
يوجد الكثير من الطرق المختلفة في عمل دجاج كنتاكي المقرمش مثل المطاعم ومن هذه الطرق فيما يلي.
المكونات
- دجاج مقطع إلى ٨ قطع.
- فلفل الوان.
- ملعقة صغيرة من كمون.
- ٣ معلاق ملح.
- كوب من الزبادي البلدي.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة ثوم بودر.
- ملعقة صغيرة بصل بودر.
- ملعقة كركم.
- توابل دجاج كنتاكي.
- كوب بقسماط مبشور.
- ملعقة من الخل الأبيض
طريقة التحضير
- نضع الدجاج في وعاء ونغسلها جيدا، ثم نتركها جانباً، ثم في وعاء أخر نضع الزبادي والفلفل الألوان والكمون والبابريكا والثوم البودر والبصل البودر والتوابل والملح الخل الأبيض في الخلاط الكهربائي ونضرب جميع المكونات جيداً.
- ثم بعد ذلك نضع الدجاج في الخليط ونقلبهم جيدا ونترك الدجاج في الخلطة لمدة ٣ ساعات، ثم بعد ذلك نضع المقلاة على النار ونضع بها زيت ثم نتركها حتي يسحن الزيت قليلاً.
- نضيف البقسماط في وعاء ثم نخرج قطع الدجاج من الخلطة ونغمسها في البقسماط ثم نحطها في الزيت الساخن وعندما يحمر لونها نقلبها حتي تحمر جميع الجهات، نكرر الطريقة حتي نفاذ الكمية وبالهنا والشفا.
بهذا نكون قد انتهينا من هذا المقال الذي طرحنا فيه طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش مثل المطاعم بطريقة سهلة وسريعة وبطعم خيالي.